戚風蛋糕真的讓人吃不膩
蓬鬆柔軟的口感，光是原味就能吃上好一陣子
阿娘我的戚風蛋糕無添加泡打粉、塔塔粉
樂樂希希要吃多少都沒問題 >_< b
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原味戚風蛋糕 2015/9/13
去年9月的作品，實在是好遙遠 XDD
我還有好多去年的作品沒有拿出來（默
真正的原味戚風蛋糕~
因為要配上自己熬煮的橘子果醬及鳳梨果醬
液體是白開水，糖的部份也有減到最低
配上酸酸甜甜的果醬真的很好吃
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可可紋戚風蛋糕 2015/11/16
樂樂當天製作的戚風蛋糕
他很愛戚風蛋糕及巧克力，所以結合在一起
因為是生日蛋糕所以用圓形烤模製作
當時對裝飾還不是很擅長 XDD
上頭淋上巧克力醬及鋪上水蜜桃、可可豆
都是樂樂指定的食材~
切面的可可紋雖然不算完美
不過跟上次比起來還是有明顯的紋路
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鮮奶戚風蛋糕 2015/12/27
液體是鮮奶的戚風蛋糕
這次蛋白打的很好~ 組織非常的細緻
吃起來的口感更柔軟
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草莓紋戚風蛋糕 2016/1/17
用剩下的草莓液做成的紋路戚風
草苺不夠多所以紋路沒有很明顯
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豆將戚風蛋糕 2016/3/28
徒手脫模的戚風真的很漂亮~
以前很怕徒手脫模會壓壞蛋糕體所以都用刀子
不過只要蛋白霜打的好，蛋糕體還是會彈回來
很喜歡徒手脫模的邊邊，用刀子的話不會這麼平整
組織也非常細膩 ˇˇ
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