手揉麵包 (3) ，持續的記錄自己的麵包過程
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蔬菜起司杯子麵包 2016/2/15
這是在料理ブログ看到的麵包成型方法
麵包結合杯子蛋糕的概念
看老師做的可愛又漂亮，自己做就... ㄎㄎ Orz
第一次用馬芬模烤麵包
溫度拿捏的不好，外皮烤的有點太過頭
導致外面的油力士超難脫模！！！
早上起床吃的好生氣，一整個靠北邊走... =皿=
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起司麵包捲 2016/2/16
開始在試練習做捲麵包
一直以為這種整型法很簡單
實際做了後，NO！NO！NO！（搖手指
桿麵時，長度寬度厚度都要注意
阿娘我做了好幾次才成功 囧
切開來是起司~
下重本一個麵包一片起司
勇先生說吃起來好過癮 XDD
樂樂要求擺這樣拍照，意義是?!?! www
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巧克力麵包捲 2016/2/17
這就是捲失敗的麵包捲...（哭跑
一整個醜卷法！！！
還有個失敗原因是巧克力爆餡...
切面~ 巧克力很多，真的吃的很滿足
阿娘我用的是苦甜巧克力，當早餐吃也不會覺得甜膩
樂樂跟希希超愛的！！！
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芝麻貝果 2016/2/20
我們家一直很喜歡貝果的嚼勁
加上外型很像甜甜圈，孩子真的很喜歡
一般的貝果都會燙糖水，我不太喜歡所以都會省下這步驟
所以外表沒有一般貝果要來的閃亮亮
切面~ 芝麻香濃郁~
不用加果醬起司就香氣十足
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無花果花形麵包 2016/2/23
成型方式一樣是在料理ブログ看到
當時是台灣櫻花盛開的時候，做幾個應景一下
近看非常可愛~ 圓圓又飽滿的花朵 XD
裡頭包的是鳳梨酥剩下的無花果餡
甜甜無花果配上麵包還不錯吃~
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蘋果麵包 2016/2/25
樂樂繼柳橙汁之後，又開始換蘋果汁了...
阿娘我把蘋果汁代替麵包中液體
幸好蘋果酵素沒有破壞酵母功能成功的發了起來
雖然烤的太上色 XDDD
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青堤子麵包 2016/3/2
當天看完老皮的魔力由來就決定做了這個 巫婆的魔法杖
雖然樂樂說比較像雞腿（噗
裡頭包青色的葡萄乾 青堤子
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麵包捲 2016/3/7
試了很多次終於成功的麵包捲 T口T
小小圓圓胖胖的麵包捲，成品出來真的很可愛
看那豐滿的外表好想戳戳他www
原味的麵包捲，早上都會剖開來加入起司片
有時也會抹上自製的果醬
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