上週朋友傳了鏗鏘集人造色香味的影片給我

看完後深深覺的麵包還是麵包嗎...

還是自己揉麵比較安心阿 Q口Q

 

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火山起司麵包   2015/12/21

火山這兩個字是樂樂自己加上去的

他一直說起司很像要滿出來的岩漿w

其實看久了還滿像的說

 

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大人跟小孩食量不同

依他們的食量量身訂做成兩種不同SIZE的麵包

裡頭的起司絲我包的滿多了

雖然吃的很滿足但熱量就... (遠目)

 

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蘋果裝飾麵包  2016/1/11

其實這是希希的3歲生日蛋糕

問她要什麼生日蛋糕她都一直跳針:「可是我想吃麵包耶~」 Orz

所以就如她所願~ 做出這6"的蘋果生日麵包

 

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左邊的洞洞是勇先生脫模時弄出來的 囧...

還跟希希說:「這是爸爸跟媽媽做的生日麵包喔~

你屁勒!! 你只有脫模好嗎!! 還脫這麼醜!!!!!!!

 

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麵包要經過烘烤也沒辦法添加太多濕性材料,裝飾的部份想了很久

最後決定就用蘋果切片及少許藍苺粒裝飾

怕單調就加了朵蘋果玫瑰花,效果還不錯

 

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切面,麵包的水份都以蘋果汁代替

裡頭有加些少許的蘋果絲(雖然看不出來 XDD)

濕潤潤的,有淡淡蘋果香~

 

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いちごのスイートブール  2016/1/13

第一次嘗試了日本食譜スイートブール

其實就是台灣的墨西哥麵包~

不過我覺得日本配方做出來的上掛比較脆

我做的是草莓口味的スイートブール

 

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我有試著在麵包中間挖個小洞讓餡料多一點

雖然甜一點,不過我還滿喜歡的~

 

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香橙麵包  2016/1/18

又是用樂樂從學校帶回來的柳橙做的

簡單的麵包就能讓兩寶吃好幾片

 

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不用加任何果醬就很好吃的麵包

柳橙香氣十足,跟一般香精味可不一樣

 

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チョコスイートブール  2016/1/19

可可口味的墨西哥麵包,這次一樣是使用日本配方

 

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這次烤出來的表面很漂亮

可惜當天雨下了一整晚,隔天早上表面有點反潮

所以沒有脆脆的感覺 =_=''

 

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熊熊麵包  2016/1/20

希希指定的熊熊麵包~

 

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希希很愛這種原味麵包

加了起司、葡萄乾、鮪魚、各種果醬她都不吃

很好養的怪小孩 XDD

 

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後悔沒幫熊熊畫五官,不然應該會更可愛

 

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