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去皮甜椒 (6 個月以上適用)
【營養】
甜椒是蔬菜中合維他命A、K最多，且富含鐵質，有助於造血。內部的柔纖部分含有更多的食物纖維，對於消除便秘非常有幫助。
【材料】
甜 椒-----少許
【作法】
1.挑選適量的甜椒，切成長條狀(不要太細)放入電鍋蒸
2.寬度大概是這樣，蒸好後，稍微放涼
3.用食指 + 大拇指分別壓住前後端，用湯匙刮
4.因為蒸熟後會變軟，肉便的很好刮下來，完成了
文章分類： 副 食品 *
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