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A菜馬鈴薯泥  (6 個月以上適用)


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甜椒米糊  (6 個月以上適用)


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甜椒汁  (6 個月以上適用)


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A菜汁  (6 個月以上適用)


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芭樂泥  (4 個月以上適用)


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香蕉汁  (4 個月以上適用)


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紅蘿蔔妮  (4 個月以上適用)


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葡萄汁  (4 個月以上適用)


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十倍白粥  (4 個月以上適用)


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 馬鈴薯泥
 
(4 個月以上適用)


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以下為樂樂6個月後的副食品食譜總匯表及接受程度
當然,每個寶寶都是獨一無二的個體
適合樂樂的,自己的寶寶並不一定適合
請依自己的寶寶需求而適度調整食譜內容


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蔬菜添加時程,Step by Step

在蔬菜副食品的製作與添加方面,建議寶寶7~8個月時,即應先以少量蔬菜泥(約1~2湯匙)餵食,等寶寶9個月以後,改以剁碎形式供應蔬菜,並且善用不同烹調法,可製成蔬菜粥、菜麵線糊等等。
等到寶寶長牙後,有一定咀嚼能力時,則可讓寶寶嘗試吃細碎的炒青菜,重點是一定要避免較多粗纖維的蔬菜,以軟嫩的葉菜類為主,且應配合寶寶的咀嚼能力,由軟至硬。
那麼,有哪些撇步可以讓寶寶愛上蔬菜呢?以下提供實用6撇步讓家長作為參考。

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日本國立癌症研究所提出18種蔬果抑癌的實驗性效果排名如下:

1.熟甘藷
2.生甘藷
3.蘆筍
4.花椰菜

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以下是媽咪們常常疑惑問我的問題
整理給大家參考


1 ) 為什麼不直接做成食物冰磚 ?

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想要寶寶飲食均衡又怕吃過多生冷食物嗎 ?!
多補充一點溫性食物來平衡
讓寶寶也可以安心吃寒涼食物
當然,寶寶食量小
吃了生冷食物不會造成太大負擔
以下為生冷食物及溫熱食物表

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味道好怪我不愛!10大幼童討厭蔬果排行榜

胡蘿蔔
  紅眼睛的小兔子最喜歡的食物就是胡蘿蔔了!我們所熟知的β-胡蘿蔔素代表性來源就是小朋友們最不喜歡的胡蘿蔔,它主要的作用是提升免疫力和延緩老化,還可以促進眼睛健康明亮,更有豐富的硫、磷、鈣等礦物質。在烹煮時可加入一點油份提升β-胡蘿蔔素對小朋友的益處,吃下肚後更易於被身體吸收利用。
  胡蘿蔔聞起來甜中又帶了一股特殊的土腥味,現在市面上有販賣新品種的胡蘿蔔,外形瘦長可愛、味道也甜美許多,建議家長可以讓小朋友以此「入門」喔!
 

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變化形狀好可愛
  小朋友不喜歡的蔬菜比方說胡蘿蔔,可以利用工具將它改變成可愛的小花、小星星的模樣,會得到孩子比較高的接受度。或是使用切絲、切丁、切塊、切片的手法改造成不同的形狀,同時也會因為大小厚薄讓口感有些許不同,小朋友一旦脫離了對蔬果既定的外型印象,接受意願相對就能上升一些。
 
剁碎、煮爛看不見
  藉由完全破壞掉食材原有的樣貌也能讓小朋友在不知不覺就把不喜歡的食材吃下肚,好比說把青豆仁壓碎磨成豆泥,然後再加入牛奶和少許的奶油煮成香濃的豆子濃湯,再把芹菜剁碎放入增加口感,一碗美味的好湯就上桌囉!
  生食洋蔥總有一股嗆辣的辛味揮之不去,可是如果將洋蔥炒到熟透呈透明狀反而會透出一股清甜,余依晏營養師建議家長可以把「菜脯蛋」的蘿蔔乾更換成洋蔥,會比菜脯蛋更低鹽又美味;或者也可將洋蔥和胡蘿蔔剁到細細碎碎的,再混入瘦絞肉中拌勻做成美味的漢堡排,小朋友也會很喜歡吃喔!

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大家熟悉的維他命也稱為維生素
是人體不可缺少的營養素
陳育平藥師說明
維生素主要是有機化合物
大多數人體沒有辦法自行合成
必須從飲食中來獲取

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好的工具能帶你上天堂;不好的工具讓你手變殘

市面上零零種種的副食品器具
當娘的我當初還真不知道怎麼下手
現場看過了很多嬰幼兒專用的食物調理器組
我跟萬能的勇大爺其實都不太滿意

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